
Cocinero/a y ayudante de cocina - Hotel Belsana (Portocolom)
Felanitx
Descripción
¿Quiénes somos?
O7 Hotels es parte de W2M, la división de viajes del Grupo Iberostar. Apostamos por una hotelería práctica y orientada al cliente, cuidando los estándares operativos y el trabajo en equipo en cada uno de nuestros establecimientos.
Para el Hotel Belsana, ubicado en Portocolom, buscamos reforzar el equipo de cocina con la incorporación de un/a Cocinero/a y un/a Ayudante de Cocina, perfiles clave para garantizar un servicio de calidad alineado con nuestros estándares operativos.
Tu misión:
Formar parte del equipo de cocina del Hotel Belsana, contribuyendo al correcto desarrollo del servicio mediante la preparación, elaboración y apoyo operativo en cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
¿Qué harás en tu día a día?
Cocinero/a
- Elaborar y presentar los platos asignados según los estándares establecidos.
- Organizar y supervisar la partida o tareas encomendadas durante el servicio.
- Controlar la correcta utilización y conservación de los productos.
- Colaborar en la planificación diaria del trabajo junto al equipo de cocina.
- Cumplir y velar por las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Ayudante de Cocina
- Apoyar en la preparación previa de alimentos y elaboraciones básicas.
- Asistir al Cocinero/a durante los servicios según las necesidades operativas.
- Realizar tareas de limpieza y orden de las áreas de trabajo, utensilios y maquinaria.
- Colaborar en la correcta conservación de los productos y reposición de materiales.
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos mínimos
¿Qué necesitamos de ti?
Imprescindible
- Experiencia previa en cocina en puesto similar (Cocinero/a o Ayudante de Cocina).
- Capacidad para trabajar en equipo en entornos de alta actividad.
- Responsabilidad, organización y orientación a la calidad del servicio.
- Disponibilidad para trabajar a jornada completa con flexibilidad horaria.
- Residencia en Portocolom o en la zona.
Valorable
- Experiencia previa en hoteles.
- Conocimiento de operativa de cocina en servicios de volumen.
- Actitud proactiva y compromiso con el trabajo bien hecho.
- Capacidad de adaptación a distintos ritmos de servicio.
¿Qué ofrecemos?
- Incorporación inmediata en el Hotel Belsana de O7 Hotels.
- Contrato Fijo Discontinuo para la temporada de verano.
- Salario según convenio de Hostelería vigente.
- Jornada completa con flexibilidad horaria.
¿Te interesa?
Si cumples los requisitos y quieres formar parte del equipo de cocina de O7 Hotels esta temporada de verano, estaremos encantados de conocerte.